|
| Salve a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Scusate la mia latitanza, ma ho avuto un pochino di trambusto... ma giusto un pochino, per non farci mancare nulla!!!!!!!! e soprattutto BUON ANNOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Ma veniamo a noi... per la vigilia di Natale ho trovato questa ricetta tanto buona, veloce e gustosissima!!!!!  eccola http://blog.giallozafferano.it/valeriacicc...i-e-pomodorini/. Provatela è buonissima.
Gli ingredienti:
200 gr di spaghetti
8 gamberi piccoli
2 scatolette di tonno sott’olio sgocciolato
6 pomodorini
aglio q.b.
prezzemolo q.b.
olio e.v.o. q.b. (io ho messo quello piccante)
Preparazione:
Lavare bene i pomodorini farli a pezzetti e metterli in una padella,lavare anche i gamberi ,privarli del carapace, tagliarli a pezzetti ed unirli ai pomodorini, non tutti io ne ho lasciati due interi per condire il piatto ,unire anche tonno, aglio, prezzemolo ed un pizzico di sale,e mettere sul gas a fiamma bassa con un coperchio, con un filino di olio, finchè il tutto non si è cotto.
Nel frattempo che il condimento cuoce, mettiamo anche su l’acqua per la pasta e quando bolle buttiamo giù gli spaghetti.
Scolare gli spaghetti molto al dente direttamente nella padella del condimento,mescolare bene fino a far amalgamare tutti gli ingredienti ,sè notate che è un pò asciutta unite poca acqua di cottura della pasta.
Servire gli spaghetti con tonno,gamberi e pomodorini in piatti individuali con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo ed abbondante prezzemolo fresco.
Buon appetito
e questa era la tavola ...Read the whole post...
- Tags:
- primi
|
|
